Préparation 

– Pelez et hachez l’ail

– Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, l’ail, du sel et du poivre dans un bol.

– Épluchez si besoin et coupez les pommes de terre en morceaux.

– Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.

– Nettoyez et essorez la roquette.

– Taillez en morceaux le blanc de poulet.

– Versez la vinaigrette dans le fond d’un bocal en verre bien propre.

– Placez sur le dessus (dans l’ordre indiqué dans la liste) le reste des ingrédients, en terminant par le persil ciselé.

– Refermez le bocal avec le couvercle et placez-le au frais jusqu’à la dégustation.

– Secouez avant d’ouvrir le bocal et dégustez.

l’astuce :

1 reste de poulet et de pommes de terre cuite ?

Recette anti gaspi pour un pique nique réussi !