- Argent -
- Alimentation
- 09/05/2022
L’alimentation est devenue un vrai poste de dépenses dans le....
- Velouté de fanes de radis
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram
- Velouté de fanes de radis
Tout se mange dans le radis, même ses feuilles ! Ajoutées à des pommes de terre, elles composeront un délicieux velouté.
Cuisinez malin et gourmand avec les
Chaque semaine, avec les banques alimentaires
Nous vous proposons de découvrir une recette savoureuse et facile à réaliser sans vous ruiner.
L’objectif : vous proposer des menus maison équilibrés, préparés avec des bons produits pour la santé.
L’objectif : vous proposer des menus maison équilibrés, préparés avec des bons produits pour la santé.
- Aujourd'hui au menu : Velouté de fanes de radis
- Informations
Coût : 0,37 €/personne
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– Les fanes d’1 botte de radis
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 2 pommes de terre
– 1 verre de lait (200 ml) OU 200 g de fromage blanc
– ½ litre d’eau
– 1 oignon
– 1 pincée de sel
– 1 branche de persil
- Recette
Préparation :
- Epluchez la pomme de terre
- Lavez la pomme de terre et les fanes de radis
- Epluchez et émincez 1 oignon
- Coupez les pommes de terre en petits morceaux
- Dans une casserole, faites revenir les oignons dans l’huile puis ajoutez les fanes
- Rajoutez les pommes de terre, l’eau et le lait. Salez. Faites cuire 20 minutes
- Si vous n’avez pas de lait, rajoutez en fin de cuisson le fromage blanc et mixez
vous aimerez aussi
- Alimentation
- 11/04/2022
Depuis 12 ans, la tente des glaneurs investit les marchés au....
- Alimentation
- 20/01/2022
Des beignets croustillants qui peuvent être réalisés avec de....
- Alimentation
- 29/12/2021
Une recette festive qui mêle chocolat et fruits secs pour le....
- Éducation-Famille -
- Alimentation
- 02/12/2021
Un événement symbolique
À Bourg-en-Bresse, dans l’Ain, le re....
- Alimentation
- 19/11/2021
Une compote facile et très rapide à réaliser, avec des fruit....
- Alimentation
- 30/10/2021
Halloween est l’occasion de découvrir la courge et de....
- Alimentation
- 08/10/2021
Des amis qui s’invitent à l’improviste, une jour....
- Alimentation
- 27/09/2021
Légèrement acidulé avec des prunes, doux et parfumé avec des....
- Alimentation
- 12/09/2021
Des restes de poulet et de pommes de terre, quelques légume....
