Depuis fin 2020, le traiteur parisien Les Cuistots Migrateurs propose des formations en cuisine gratuites et certifiantes pour insérer les réfugiés.

Au début, en 2016, Les Cuistots Migrateurs, c’était un service de traiteur de cuisine(s) du monde qui employait une dizaine de personnes réfugiées, originaires d’Iran, de Syrie, du Népal, du Bangladesh ou du Sri Lanka. Puis, fin 2020, Louis et Sébastien ont créé l’École des Cuistots Migrateurs, association à but non lucratif. Cette école d’un nouveau genre propose des formations de cuisine à des personnes réfugiées venues du monde entier.