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- Clafoutis aux prunes
- Clafoutis aux prunes
Légèrement acidulé avec des prunes, doux et parfumé avec des cerises ou des abricots, ce dessert savoureux est réalisable avec les fruits de votre choix.
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Nous vous proposons de découvrir une recette savoureuse et facile à réaliser sans vous ruiner.
L’objectif : vous proposer des menus maison équilibrés, préparés avec des bons produits pour la santé.
L’objectif : vous proposer des menus maison équilibrés, préparés avec des bons produits pour la santé.
- Aujourd'hui au menu : Clafoutis aux prunes
- Informations
Coût : – de 1€ /pers.
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
– Prunes (Quetsches) 500 g
– Sucre 125 g
– Farine 80 g
– Beurre 30 g
– 4 œufs
– Lait 20 cl
– Sel 1 pincée
- Recette
Préparation :
- Battez les œufs avec le sucre.
- Ajoutez la farine, le lait, le beurre fondu ainsi que le sel.
- Mélangez bien.
- Dénoyautez les prunes et coupez-les en 4.
- Disposez-les au fond d’un plat enduit de beurre puis versez la préparation sur le dessus.
- Enfournez 50 minutes à 180°C.
- Laissez refroidir avant de servir.
C’est prêt. Bon appétit !
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