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Clafoutis aux prunes

septembre 27, 2021

Cuisinez malin et gourmand avec les
Chaque semaine, avec les banques alimentaires, nous vous proposons de découvrir une recette savoureuse et facile à réaliser sans vous ruiner. L’objectif : vous proposer des menus maison équilibrés, préparés avec des bons produits pour la santé.

1Aujourd’hui au menu, le clafoutis aux prunes

Coût : – de 1€ /pers.

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

– Prunes (Quetsches) 500 g

– Sucre 125 g

– Farine 80 g

– Beurre 30 g

– 4 œufs

– Lait 20 cl

– Sel 1 pincée

Préparation :

  • Battez les œufs avec le sucre.
  • Ajoutez la farine, le lait, le beurre fondu ainsi que le sel.
  • Mélangez bien.
  • Dénoyautez les prunes et coupez-les en 4.
  • Disposez-les au fond d’un plat enduit de beurre puis versez la préparation sur le dessus.
  • Enfournez 50 minutes à 180°C.
  • Laissez refroidir avant de servir.

C’est prêt. Bon appétit !

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